INVESTIGADORES
EVELSON Pablo Andres
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Evaluacion de capacidad antioxidante total
Autor/es:
EVELSON, PABLO; MAGNANI, NATALIA; MARCHINI, TIMOTEO
Fecha inicio:
2012-06-01
Fecha finalización:
2012-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinacion de la capacidad antioxidante de aditivos alimentarios
