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La hoja es el órgano más sensible de la planta y responde a las condiciones ambientales mostrando alteraciones morfológicas. P. strombulifera podría ser considerada una halófita exclusora de sal por las características anatómicas de la raíz. No obstante acumula considerable cantidad de iones en hojas y no posee glándulas excretoras. Se analizaron las modificaciones en el área foliar y en distintas características de los estomas (densidad estomática (DE), densidad de células epidérmicas, índice estomático (IE) y área de los estomas) en plántulas controles y tratadas con diferentes sales. Las plántulas se cultivaron hidropónicamente en Hoagland 25% con agregado de pulsos (cada 48 h.) de 50 mmol/l NaCl, 38 mmol/l Na2SO4 y su mezcla isoosmótica hasta alcanzar los o: -1, -1,88 y -2,6 MPa. Plántulas control permanecieron en Hoagland 25%. Se observó una disminución del área foliar total en respuesta a todos los tratamientos salinos a bajos potenciales. Con respecto a las características epidérmicas, P. strombulifera posee estomas en ambas caras de la hoja (anfiestomática), con mayor número de estomas en la superficie adaxial (epiestomática). Los estomas son en un 90% paracíticos, aunque también se observaron estomas anisocíticos. Su distribución es dispersa. Plántulas tratadas con Na2SO4 a moderada y elevada salinidad presentaron un incremento en la DE, como resultado de un aumento en el nº de estomas en la cara abaxial de la hoja. No se observaron variaciones en el IE ni en el tamaño de los estomas, aunque sí menor área ostiolar bajo tratamientos con sulfato. Estos ajustes en la morfología epidérmica permitirían una distribución más eficiente del CO2 hacia células fotosintéticas del mesófilo a baja conductancia estomática, estando estrechamente relacionados con la eficiencia en el uso del agua y mantenimiento de la eficiencia fotosintética en esta especie.

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