INVESTIGADORES
FOSSATI Carlos Alberto
artículos
Título:
Fractionation of Wheat, Barley, and Rye Prolamins by Cation- Exchange Fplc
Autor/es:
CHIRDO, FG; CARLOS ALBERTO FOSSATI; ANON, MC
Revista:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Referencias:
Año: 1994 vol. 42 p. 2460 - 2465
ISSN:
0021-8561
