Avances en la identificación de líneas promisorias de garbanzo y lenteja

ESPECHE, M.C.; VIZGARRA, O.N.; BERBELUK, R.; GONZALEZ, V.; PLOPER, L.D.

AVANCE AGROINDUSTRIAL

EEAOC

Lugar: San Miguel de Tucumán, Argentina; Año: 2008 vol. 29 p. 28 - 31

0326-1131

Las legumbres invernales, como el garbanzo (Cicer arietinum L.) y la lenteja (Lens culinaris), constituyen una alternativa válida como cultivos invernales para la región del noroeste argentino (NOA). En este sentido, se debe señalar que en esta región, y en especial en la provincia de Tucumán, existen pocas opciones de diversificación en lo que respecta a cultivos invernales, ya que hasta el presente se viene utilizando mayormente el trigo y esporádicamente el cártamo. En Argentina, estos cultivos se realizan tanto en sistemas bajo riego como de secano. Córdoba es la provincia en donde se siembra la mayor superficie de garbanzo, llegando en la campaña 2007 a unas 5000 hectáreas aproximadamente. Sin embargo, las provincias de San Luis, Salta, Tucumán y Santiago del Estero están en continuo crecimiento año a año, llegándose a sembrar 3000 hectáreas entre las 4 provincias. En el caso de lenteja, el sur de Santa Fe es la zona que mayor importancia tiene en la cantidad de superficie que aporta de esta legumbre, llegándose a sembrar en la última campaña 12.475 hectáreas. También se cultiva en el norte de Buenos Aires y Salta. En la búsqueda de nuevas alternativas para la región dentro de los cultivos invernales, la Estación Experimental Agroindustrial ?Obispo Colombres? (EEAOC) continúa  apostando a la diversificación de cultivos y es por ello que desde el año 2002, a través del Proyecto Legumbres Secas, comenzó con la investigación de alternativas dentro de lo que son las legumbres, como la lenteja y el garbanzo. En el presente trabajo se presentan los avances que se vienen registrando dentro de este proyecto