INVESTIGADORES
AÑON Maria Cristina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación del contenido de edulcorantes en diferentes muestras
Autor/es:
AÑON. M.C, CALVELO A
Fecha inicio:
2010-02-01
Fecha finalización:
2010-12-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Se determinó el contenido de sucralosa mediante cromtografia liquida en distintas muestras
