INVESTIGADORES
FANDOS Cecilia Alejandra
artículos
Título:
Desarrollo capitalista del campo tucumano del siglo XIX: Transformación productiva ganadera
Autor/es:
FANDOS, CECILIA ALEJANDRA
Revista:
HISTORIA REGIONAL
Editorial:
Instituto Superior del Profesorado Nº 3 Eduardo Lafferrère
Referencias:
Lugar: Villa Constitución, Santa Fé; Año: 2008 p. 213 - 238
ISSN:
0329-8213
Resumen:
Enmarcando los cambios y las permanencias operadas en el ámbito rural tucumano de la segunda mitad del siglo XIX como un proceso peculiar y acotado de desarrollo capitalista en el campo, se analiza la evolución de la actividad ganadera en el contexto de un espacio –el departamento Trancas- que fue ajeno a la principal actividad transformadora de la provincia de Tucumán, la agroindustria azucarera. Se sostiene que hubo un proceso de transformación productiva ganadera basado en el refinamiento del ganado, la generalización de las “marcas” y la proliferación de pastos artificiales con alfalfa.