INVESTIGADORES
MARTINEZ CERON Maria Camila
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Cuantificación de actividad de proteasas
Autor/es:
OSVALDO CASCONE; MARÍA CAMILA MARTÍNEZ CERON; SILVIA A. CAMPERI; NANCY IANNUCCI
Fecha inicio:
2009-03-11
Fecha finalización:
2009-05-11
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Cereales
Descripción:
Cuantificación de actividad de proteasas según el protocolo descripto en Vázquez et al. 2000, en muestra incógnita suministrada por el Lic. Ramiro Blasco perteneciente al Laboratorio de Cereales, Harinas y Productos Derivados, Centro de Cereales y Oleaginosas, INTI