Identificación de las etapas del ciclo estral de cerdo por el estado funcional de los folículos ováricos

MARIELA ROLDÁN OLARTE; GIUNTA, SANDRA; PERALTA, LUISA

Tafi del Valle, Tucuman, Argentina

Jornada; XIII Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Tucumán; 1996

Sociedad de Biologia de Tucuman

Se conoce que el ciclo estral en los porcinos tiene una duración de 21 días y presenta durante el mismo variaciones morfológicas y fisiológicas en el aparato reproductor femenino que se correlacionan con los niveles hormonales en suero. Durante el ciclo se observa un pico único de estradiol antes de la ovulación. Inmediatamente comienzan a incrementarse los niveles de progesterona que se mantienen durante 15 días. Finalmente disminuye la progesterona a medida que el estradiol aumenta. El objetivo de este trabajo fue desarrollar un método eficaz que permitiera identificar en forma segura el momento del ciclo estral de una hembra sacrificada al azar en el frigorífico, ya que existen pocos datos sobre la raza obtenida en Tucumán por la Cooperativa de Porcinos de Tucumán la cual es resultado de una triple cruza entre las razas Landrace, Yorkshare y Duroc- Yersey. Se registraron tamaños y aspectos de folículos estrogénicos y luteales determinándose las características de cada fase. los folículos estrogénicos miden 8,4 a 3,6 mm. (10) y presentan aspecto transparente. En cambio los folículos luteales miden 6,65 a 0,73 mm (10) y el aspecto difiere según el día del ciclo: se presentan hemorrágicos y de color rojo oscuro al comienzo de la fase luteal, luego son rosados, posteriormente amarillentos y finalmente blancos. Se dosaron por el método de RIA, Estradiol y Progesterona en suero, fluido folicular y fluido oviducal, que permitieron relacionar los niveles hormonales con el aspecto del ovario y oviducto durante el ciclo. En la Fase Estrogénica la concentración de Estradiol en suero es de 190pg/ml, en fluído folicular: 325 pg/ml y en fluido oviducal: ND (no detectable). Los niveles de Progesterona en suero: 3,6 ng/ ml, en fluido folicular: ND y en fluido oviducal: 5,1 ng/ml. Durante la Fase Luteal se obtuvieron valores de Estradiol en suero: 3,8 pg/ml, en líquido folicular: ND y en fluido oviducal: 12 pg/ml; Progesterona en suero: 64 ng/ml, en líquido folicular: 75 ng/ml y en fluido oviducal: 75 ng/ml. Estos resultados nos permiten determinar el día del ciclo estral en que se encuentra la hembra mediante la simple observación macroscópica del ovario.