INVESTIGADORES
LEMMI Soledad
congresos y reuniones científicas
Título:
Conflicto, organización política y conciencia de clase en el sector hortícola del Gran La Plata (1940-2010).
Autor/es:
LEMMI, SOLEDAD
Lugar:
La Plata
Reunión:
Seminario; Seminario "Nuestro futuro en común". Procesos sociales y ambientalización en el capitalismo reciente.; 2013
Institución organizadora:
Centro de Historia Argentina y Americana. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales-CONICET-UNLP-FAHCE.
Resumen:
En la vida cotidiana solemos ser consumidores de hortalizas. Rara vez nos sentamos a la mesa y las ensaladas no están presentes. Sin embargo, pocas veces nos preguntamos cuál es el origen de esa producción. Simplemente, y como tantas otras cosas, naturalizamos su existencia entre nuestros hábitos sin grandes cuestionamientos.
Sin embargo, en diferentes circunstancias de la vida cotidiana nos encontramos con señales que dan cuenta de su particular existencia. En algunos meses del año, sin que podamos predecir a ciencia cierta cuáles, la producción de hortalizas asoma en el registro público, ya sea por el pronunciado aumento o la baja de los precios. No es extraño encontrarnos en la verdulería asombrados por el alto precio del morrón o lo barato que está el tomate. A su vez, para los que habitamos el territorio platense, la presencia en aumento de gran cantidad de hectáreas con invernaderos que rodean la ciudad no escapa a nuestros ojos. Ni la presencia de un nuevo sujeto social que domina casi por completo esa producción en los últimos años: el migrante boliviano.
