Estado nutricional de una población de niños del partido de La Plata

PADULA G, SEOANE AI,Y SALCEDA SA

Capital Federal

Jornada; Segundas Jornadas Nacionales de Auxología; 2006

Sociedad Argentina de Pediatía

Se procedió a la caracterización antropométrica de una población de 2644 niños, 1349 mujeres y 1295 varones, de edades comprendidas entre los 0 y los 66 meses, por ser un período crítico donde la evaluación nutricional ayuda a solucionar problemas básicos de la salud física y mental del niño. Para tal fin se registraron las variables Edad (E), Peso (P) y Talla (T) siguiendo las indicaciones del Comité de Crecimiento y Desarrollo de la Sociedad Argentina de Pediatría, y se calcularon los índices P//E, T//E y P//T. Se utilizó como población de referencia las tablas del National Center for Health Statistics (1977). El registro se realizó en el Consultorio del Niño Sano del Servicio de Pediatría del Hospital de Agudos y Crónicos Dr. Alejandro Korn. Los datos fueron procesados en el programa Nutri 1.4 y los resultados obtenidos fueron evaluados estadísticamente mediante los programas Epi Info 6.0 y EpiDat 3.0, para un nivel de confianza de 0,05%. Se observa la prevalencia de las formas crónicas de malnutrición, con un aumento de la desnutrición global. El sobrepeso y la obesidad representan un problema de salud creciente. Hay un inicio temprano para el Desmedro, el cual continúa como un proceso secuelar, mientras que la Desnutrición Global comienza más tardíamente, alrededor de los 2 años de vida. Por su parte, la emaciación no constituye un problema importante. Las medias muestrales estimadas para el peso y la talla son inferiores, en todas las edades, a las de la referencia internacional, mientras que los desvíos son superiores. Se observa una atenuación del dimorfismo sexual en las variables e indicadores analizados, como consecuencia del deterioro nutricional de los niños.