INVESTIGADORES
PADULA Gisel
capítulos de libros
Título:
Paleopatología Dental en cráneos de la Región Hidrográfica del Plata
Autor/es:
PAN MF, PADULA G, MÉNDEZ MG Y SALCEDA SA
Libro:
Milenio
Editorial:
Centro de Estudios en Cs Sociales y Naturales
Referencias:
Lugar: Chivilcoy; Año: 2001; p. 131 - 134
Resumen:
            En los últimos tiempo ha habido un esfuerzo por estudiar la salud y el estado nutricional de las poblaciones del pasado y por elaborar análisis bioculturales de restos esqueletales humanos. En este camino, el análisis de la enfermedad dental constituye una herramienta fundamental. Así, el presente trabajo tiene por objetivo la caracterización odontopatológica de cráneos que forman parte de colecciones osteológicas de la Región Hidrográfica del Plata, mediante la detección de lesiones en dientes, mandíbulas y maxilares para el establecimiento de su Perfil Patológico Dental (PPD). La muestra analizada estuvo integrada por 24 cráneos de individuos chaqueños pertenecientes a las etnías Toba, Guaycurú, Chiriguano, Mataco y Chunupí. El PPD se estableció a partir del relevamiento de las siguientes variables odontopatológicas: caries, abscesos, resorción alveolar, periodontitis, hipoplasia, cálculo, apiñamiento y atrición. Los resultados fueron comparados con los obtenidos por Blanco y Méndez, para una muestra también perteneciente a la Región Hidrográfica del Plata. Si bien ambas muestras presentan un PPD compatible con economías de subsistencia de tipo mixta, la muestra de la colección se destaca por su mayor componente agrícola. Esto implicaría una dieta diversificada en la que se complementan la caza, la pesca y la recolección, con la agricultura.