OBTENCIÓN DE COMPONENTES PRINCIPALES DE APITOXINAS DE ALTA CALIDAD PARA SU USO COMO EFECTORES TERAPÉUTICOS Y FARMACOLÓGICOS

CILLA, GABRIELA; ANDREA C. CUTRÓ; MATURANA PATRICIA; HOLMANN AXEL; DISALVO, EDGARDO ANIBAL; MAIDANA, JOSÉ

Santiago del estero

Jornada; Jornada de posters Ciencia y Técnica UNSE 45 aniversario; 2018

UNSE

El veneno de la abeja Apis mellifera, o apitoxina, tiene un alto valor en el mercado internacional, el cual es muy selectivo en cuanto a la calidad o grado de pureza de los componentes. Su valor terapéutico del veneno se debe principalmente a sus propiedades hemodiluyentes y neurotrópicas. Entre sus componentes, las enzimas mejor estudiadas son la fosfolipasa A2, responsable de la escisión de los fosfolípidos de membrana, la hialuronidasa, responsable de degradar el ácido hialurónico componente de la matriz extracelular, y la fosfatasa ácida, la cual actúa sobre fosfatos orgánicos. La optimización en los procesos de extracción, los estudios de su composición, así como de los efectos terapéuticos, incrementaría su rentabilidad. A partir de la caracterización de los péptidos y enzimas que gobiernan las diferentes acciones líticas, alergénicas e inmunorepresoras, se podrán establecer parámetros cuantificables comunes que aportarán información para su uso en diversas formulaciones.