COMPARACIÓN DE DOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PÉPTIDOS BIOACTIVOS A PARTIR DE PIELES DE Hypsiboas pulchellus (ANURA: Hylidae)

SIANO, ALVARO; GATTI, PAULA; BIANCHI, MARIANA; RUSSELL-WHITE, KAREN; SIMONETTA, ARTURO; LAJMANOVICH, RAFAEL; TONARELLI, GEORGINA

Facultad de Humanidades y Ciencias. U.N.L. Paraje El Pozo s/n, (3000) Santa Fe, Argentina.

Jornada; 73° Reunión de Comunicaciones Científicas; 2008

A.C.N.L., Inst. Nac. de Limnología y Fac Hum. y Ciencias

Los péptidos antimicrobianos (PAMs) desempeñan un rol importante en la inmunidad innata de los organismos procariotas y eucariotas, constituyendo una de las primeras líneas de defensa contra la invasión de microorganismos patógenos. El estudio se efectuó sobre especimenes adultos de Hypsiboas pulchellus recolectadas en Paraná (Entre Ríos, Argentina) y se utilizaron dos métodos de extracción de los compuestos. Se pudo determinar que, si bien ambos métodos son adecuados para la extracción de los compuestos activos, empleando la estimulación eléctrica se obtuvieron mayores porcentajes de los mismos, por lo que este método no destructivo resulta óptimo para el procesamiento y contribuye a la conservación de las especies en estudio.