Deterioro de recursos naturales en el cinturón hortícola platense. Cuenca del Rio Samborombón

BORZI G; GARCÍA L; CAROL E

Congreso; 5º Congreso de Ciencias Ambientales - COPIME 2015; 2015

La pérdida paulatina del cinturón hortícola alrededor de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires por el crecimiento urbano y la conformación de lo que hoy es el conurbano, llevo aparejado desde los años 50, el crecimiento y expansión del cinturón hortícola platense. Debido a un mayor rendimiento, recientemente se incorporaron cultivos bajo invernáculos en la zona, transformado paulatinamente al cinturón en uno de los productores de la región más importante.El objetivo del trabajo es cuantificar el crecimiento de los invernáculos del cinturón hortícola platense en la cabecera del Río Samborombón a lo largo de los últimos 20 años y analizar como repercute esto en los recursos naturales locales como el agua y el suelo.Mediante el uso de imágenes satelitales (LandSat y QuikBird) se cuantificaron las áreas de los invernáculos con el software ArcGIS 10.0 a través de una clasificación supervisada para los años 1994, 2004 y 2014. Trabajos de reconocimiento en campo se llevaron a cabo en la zona para ver las condiciones de los invernáculos, los pozos de abastecimiento de agua y los métodos de riego.Los resultados obtenidos evidencian que en los últimos 20 años el desarrollo de invernáculos tuvo un crecimiento exponencial. En relación al recurso agua son varias las alteraciones que la implantación de invernáculos introduce. La cobertura del suelo ocasiona una menor infiltración de las lluvias y una mayor escorrentía superficial. La incorporación de nuevas tecnologías fue dejando de lado el riego por surcos, siendo el riego por goteo ampliamente utilizado hoy en muchos invernáculos. En los pozos de explotación para riego existe frecuentemente una falta de sello impermeable entre el acuífero pampeano y el puelche lo cual facilita el ingreso de contaminantes desde superficie. Asimismo, la sobrexplotación de estos acuíferos sumado al descenso del área de infiltración conduce a largo plazo a una disminución en las reservas de agua.Por su parte, el riego realizado con agua subterránea (de pH levemente alcalino), modifica las condiciones naturales ligeramente acidas del recurso suelo. Este aumento de pH en el suelo, hacia tenores mas alcalinos, condiciona la absorción de iones por parte de las plantas, debido a que los mismos se encuentran en mayor concentración en valores de pH levemente acido. La alcalinización paulatina del suelo produce perdida de fertilidad del mismo, reduciéndose el rendimiento de los cultivos.El mapeo de las áreas bajo cultivo permite identificar posibles áreas donde el recurso agua y suelo pueden verse afectados. Si bien este crecimiento hortícola se ha incrementado notablemente en la zona por el uso de invernáculos debido a sus mayores rendimientos, resulta necesario adoptar pautas de uso racional y consciente del recurso agua y suelo, para la protección de los mismos y su perpetuación en el tiempo. Dejar descansar el suelo un tiempo sin la cubierta plástica y el uso de mejoradores tendientes a devolver su acidez característica, serian alternativas para recuperar las condiciones fisicoquímicas del suelo y favorecer la recarga natural de los acuíferos.