DEGRADACIÓN DE TRIMETILAMINA POR CÉLULAS DE Pseudomonas putida LIBRES E INMOVILIZADAS

LIFFOURRENA, A.S.; LUCCHESI, G.I.

Congreso; XIX Jornadas Científicas SOCIEDAD DE BIOLOGÍA DE CÓRDOBA; 2013

Sociedad de Biología de Córdoba

En este trabajo se estudió la degradación de trimetilamina (TMA) por células de P. putida A ATCC (12633) libres e inmovilizadas en alginato de calcio. Para los cultivos con células libres Erlenmeyer que contenían medio HPi-BSM fueron inoculados con células en crecimiento exponencial. Para las células inmovilizadas, se utilizó medio HCl-Tris 20 mM pH 7,4 con KCl 44mm y 85mm NaCl. En ambas condiciones, TMA fue utilizada de 2,5 a 20 mM. El proceso de degradación se llevó a cabo a 30 ºC en un agitador rotatorio a 100 rpm. A diferentes tiempos alícuotas de cultivo fueron tomadas bajo condiciones estériles para el análisis de TMA residual. Tanto células libres como inmovilizadas degradaron entre 90 y 100% de TMA después de 24 h de incubación para una concentración inicial de TMA de 2,5-5 mM. La degradación de TMA por células inmovilizadas fue de 90-100% de después de 72 h cuando se partió de 10-15 mM de TMA. Se observó un efecto inhibidor de TMA en la degradación en las células libres e inmovilizadas cuando la concentración inicial se aumentó a 10 mM y 20 mM, respectivamente. Las células inmovilizadas en alginato mostraron actividad entre 15 y 30 ºC, mientras las células libres fueron activas entre 25 y 30 ºC. La variación del pH inicial entre 6,5 y 8,5 no tuvo ningún efecto sobre la degradación de TMA por células inmovilizadas. Sin embargo, las células libres mostraron actividad en el intervalo de pH entre 7 y 8. Estos resultados revelan que el sistema de células inmovilizadas es más eficiente para la degradación de TMA y que el alginato es un soporte prometedor para la inmovilización de P. putida para la degradación de TMA.