Caracterización de la oferta de plantines de petunia (Petunia hybrida) en Bahía Blanca

MARINANGELI, PABLO; RENZI, JUAN; MOCKEL, GABRIELA

Trevelin, Chubut

Jornada; VII Jornadas Argentinas de Floricultura; 2005

INTA Esquel

El objetivo de este trabajo fue caracterizar la oferta de plantines de petunia en Bahía Blanca en relación con el modo de comercialización y evaluar su desempeño en cantero. Se realizó un relevamiento de la oferta de plantines de petunia en dos tipos de puntos de venta en la ciudad de Bahía Blanca. Para ello, se adquirieron 10 especimenes seleccionados al azar en tres viveros  y en tres hipermercados de la ciudad, el segundo viernes de noviembre, que es un día de reposición en miras a las ventas de fin de semana, en el período de mayor demanda del año. Se determinaron varios parámetros de calidad al momento de la adquisición y luego de 35 días de cultivo. Petunia fue la principal especie ofrecida en todos los comercios relevados, con variedad de precios y de calidad visual. Los viveros venta al público ofrecieron plantines de mejor calidad aunque a mayor precio. Además, la mayor calidad visual inicial se reflejó en un mejor comportamiento durante el período de cultivo. En los hipermercados, el precio y la publicidad fueron las principales ventajas, mientras que la calidad inicial fue variable. Esta variabilidad se atenuó en el cantero. Así, ambas formas de comercialización de plantines de estación no debieran competir, siempre que mantengan sus características diferenciales.