INVESTIGADORES
MARINANGELI Pablo Alejandro
congresos y reuniones científicas
Título:
Mejora del sustrato de cultivo en un vivero local
Autor/es:
DE ANGELIS, VERÓNICA; MARINANGELI, PABLO; AGUIRRE, MARÍA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; II Congreso Argentino de Floricultura y Plantas Ornamentales, I Encuentro latinoamericano de Floricultura; 2004
Institución organizadora:
Instituto de Floricultura INTA
Resumen:
El objetivo de este trabajo fue evaluar las características físico-químicas de los sustratos de cultivo en vivero de especies leñosas y proponer una mejora a través del uso de componentes de bajo costo. Se analizaron físicamente y químicamente dos de los sustratos que utiliza el vivero y sus componentes y los que se propusieron para mejorar la producción. Los sustratos del vivero y componentes analizados fueron: 1) Sustrato 1: compuesto por: 3/5 suelo, 1/5 pinocha y 1/5 tierra de corral; 2) Sustrato 2: compuesto por: 3/5 suelo, 1/5 perlita y 1/5 tierra de corral; 3) Suelo 1: Textura franco-arcillosa, partida 1; 4) Suelo 2: Textura franco-arcillosa, partida 2; 5) Suelo 3: Textura franco-arcillosa, partida 3; 6) Pinocha; y 7) Tierra de corral: compuesta principalmente por deyecciones y orina de bovinos almacenada en pilas bajas y sin compostar. Los análisis realizados fueron: porosidad de aireación, retención de humedad, densidad aparente, materia orgánica (MO), cenizas, humedad y materia seca (MS)  (Anzorena Miner, 1994). Conductividad eléctrica (CE), pH y cationes solubles (Ca2+, Mg2+ y Na+) (Richards,1954). Fósforo disponible,  nitrógeno total,  N-NH4 y N-NO3 (SAMLA, 1998).  Para cada muestra se realizaron tres repeticiones de los análisis para las propiedades físicas y dos para las químicas. Se trasplantaron plantines de Abelia grandiflora en macetas de 5 L conteniendo los sustratos propuestos en base a distintas proporciones de cáscara de girasol o el sustrato 1 como control. Las características físicas de los sustratos 1 y 2 no son adecuadas para su uso en contenedores debido principalmente a su elevada densidad aparente y a su reducida porosidad de aireación. Estas propiedades fueron aportadas por el suelo. Además los sustratos presentaron serios problemas de salinidad aportada por la tierra de corral. La pinocha y la perlita no mejoraron sensiblemente las características físicas posiblemente debido a su baja proporción en la mezcla. Se eligió la cáscara de girasol como mejorador debido a que es un desecho industrial de fácil obtención en la zona y se considera un componente estructural que favorece la capacidad de aireación de la mezcla. La propuesta consistió en: a) eliminar la perlita o la pinocha ya que en la proporción usada no mejoraron mucho las propiedades de los suelos y seguramente constituyen un costo extra del sustrato pues la primera debe ser adquirida en Buenos Aires y la segunda es recogida manualmente a más de 100 Km de la ciudad; b) reducir el contenido de tierra de corral a un 10% del volumen total, debido a que es la responsable de la elevada CE de los sustratos; y c) agregar cáscara de girasol en diferentes proporciones suelo (S): cáscara (C) en volumen. Con el agregado de cáscara de girasol en las proporciones 1S:1C y 1S:3C y la disminución en la cantidad de tierra de corral se logró mejorar significativamente las limitantes detectadas en los sustratos originales del vivero. A pesar de que la retención de agua fue menor que en los sustratos originales, se mantuvo en valores aceptables. Las plantas cultivadas en los sustratos propuestos presentaron un mayor crecimiento y desarrollo y su aspecto ornamental fue superior al que presentaron las plantas cultivadas en el sustrato 1, utilizado en el vivero. Al final del ensayo, todos los sustratos se compactaron aunque las mezclas con cáscara de girasol mantuvieron una menor densidad aparente. Además su salinidad disminuyó por efecto de los riegos efectuados. De las mezclas propuestas, la proporción 1S:1C (50:50) resultó la más adecuada para la utilización como sustrato en el cultivo de plantas de Abelia grandiflora en macetas.