Evaluación in vivo de un hidrogel combinado quitosano y cloxacilina durante el secado en bovinos de producción

BRESER ML; RAMPONE A; BARRENECHEA A; MAINO J; BOHL LP; ISAAC P; BIANCO ID; PORPORATTO C

VILLA MARIA

Jornada; II JORNADA NACIONAL DE AGROALIMENTOS Y SUSTENTABILIDAD; 2021

UNVM

La mastitis bovina asociada a infecciones bacterianas, es la patología de mayor incidenciadentro de la actividad lechera y uno de los limitantes sanitarios y económicos másimportantes de la actividad. Actualmente, las bacterias del género Staphylococcus son lospatógenos encontrados con mayor frecuencia en infecciones intramamarias. La terapiaantibiótica es el principal tratamiento para eliminar este tipo de infecciones, aunque lastasas de cura van en descenso, ocasionando persistencia de los microorganismos ypredisponiendo a la resistencia antibiótica. Dentro de éstas, la terapia antibiótica profilácticade secado es ampliamente utilizada para eliminar infecciones crónicas provenientes de lalactancia previa. En estudios previos realizados en el laboratorio, se ha demostrado quehidrogeles combinados de quitosano (Qs) y cloxacilina (Clx) mejoran de manerasignificativa la actividad antimicrobiana de los componentes individuales, frente a bacteriasdel género Staphylococcus crecidas en diferentes formas de vida (cultivos planctónicos,biofilms preestablecidos e invasiones intracelulares). De acuerdo a los resultados obtenidosin vitro, se desarrolló una formulación final del hidrogel combinado (Qs y Clx [600mg]). Enbase a esto, se propuso evaluar en animales de producción, la tasa de cura clínica (TCC)y tasa de cura bacteriológica (TCB) del hidrogel combinado (n=10), en comparación con elpomo comercial líder del mercado (ORBENIN EXTRA DRY [Clx600mg]) (n=10). Con elobjetivo de evaluar la eficacia in vivo de los diferentes tratamientos, se tomaron muestrasde leche de cada cuarto en condiciones asépticas para realizar el recuento de célulassomáticas (RCS) y análisis microbiológico en medios selectivos. Las muestras fuerontomadas de manera previa a la administración de los pomos (al secado) y en diferentesintervalos de tiempo al posparto. El RCS se analizó en los intervalos 2-7, 9-14, 16-21 y 22-28 días posparto (dpp), mientras que los análisis microbiológicos fueron evaluados a los 2-7 y 9-14 dpp. Las TCC y TCB fueron evaluadas en respecto al RCS y análisis microbiológicode cada cuarto previo al secado en comparación al posparto. Mediante el RCS, se observóque el hidrogel combinado mejora de manera significativa las TCC en comparación con elpomo comercial a los 16-21 y 22-28 dpp. La TCB obtenida por el hidrogel combinado fueronmayores que las obtenidas con el pomo comercial 64,7% y 37,5%, respectivamente. Se haobservado que la mejora en la TCB, está asociado al importante efecto antimicrobiano quepresenta el hidrogel sobre bacterias del género Staphylococcus (75%) en comparación conel pomo comercial (27,5%). Por otro lado, el hidrogel combinado y el pomo comercial nomuestran diferencias significativas en la eficacia sobre la TCB frente a bacterias del géneroStreptococcus (62,5% y 60%), ni sobre la tasa de incidencia de nuevas infecciones (35,2%y 38,3%). Los resultados obtenidos indican que el hidrogel combinado presenta una mejoraen la TCB comparado con el pomo comercial, asociado de manera directa al importanteefecto antimicrobiano frente bacterias del género Staphylococcus. Estos datos sugieren queel hidrogel combinado podría ser una estrategia innovadora para el control y tratamiento deinfecciones intramamarias.