Armazones metalorgánicos como soportes de inmovilización de biomoléculas

MARINO, IGNACIO; LANGLOIS, PAULA; MARIA SANDRA CHURIO; AGUIRRE, MATIAS EZEQUIEL

Jornada; Jornadas INVESTIGAR UNMDP 2020; 2020

UNMDP

Una de las líneas del grupo consiste en la inmovilización de enzimas reductoras de CO2 utilizando armazones metalorgánicos como soportes. Esta estrategia logra preservar la estabilidad y actividad de los biocatalizadores, favorecer su reutilización y dar lugar a métodos alternativos de activación, lo cual reduce las limitaciones de la catálisis enzimática. El ZIF-8, un armazón basado en Zn(II) y 2-metilimidazol (2-Hmim) es muy utilizado con esta finalidad, sin embargo, su estabilidad en los medios requeridos para la aplicación de las enzimas de nuestro interés no ha sido evaluada. Aquí, reportamos un sistema soporte híbrido formado por partículas de magnetita (Fe3O4) y ZIF-8 (denominado mZIF-8) y estudiamos su robustez química en las condiciones de operación de enzimas NAD-dependientes (pH=7 y fuerza iónica ≥ 0.2 molL-1); explorando el efecto de la naturaleza del sistema buffer y aditivos surfactantes sobre su estabilidad y propiedades, así como la adsorción de BSA(Albumina de Suero Bovino), como proteína modelo.