INVESTIGADORES
SPONTON Marisa Elisabet
congresos y reuniones científicas
Título:
Generación de Aminas Biógenas por Cepas de Enterococos de Origen Alimentario.Control Biotecnológico de su Incidencia
Autor/es:
M. SPONTÓN; L. G. MORAGUES; M. CARRASCO; A. SIMONETTA
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Jornada; VIII Encuentro de Jovenes Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral; 2004
Institución organizadora:
Secretarias de Ciencia y Técnica, la de Bienestar Universitario y la Federación Universitaria del Litoral
