Protocolo de Buenas Prácticas de Manejo de Guanacos (Lama guanicoe) Silvestres.

CARMANCHAHI, PABLO; MARULL CAROLINA; UHART, MARCELA; FUNES MARTIN; RAGO VIRGINIA; TARABORELLI PAULA; OVEJERO A. RAMIRO; PANEBIANCO, ANTONELLA; GREGORIO, P.F.

2010-11-01/2017-07-01

Biológica

Recursos naturales renovables-Varios

El presente documento tiene como objetivo proporcionar lineamientos básicospara el aprovechamiento de las poblaciones de camélidos sudamericanos silvestres(guanacos y vicuñas) y el aprovechamiento de su fibra, que incluyan criterios debienestar animal.Se define como bienestar animal (BA) a la consideración del animal en unestado de armonía con su ambiente y la forma por la cual reacciona frente a los cambiosdel medio, tomando en cuenta su confort, alojamiento, trato, cuidado, nutrición,prevención de enfermedades, cuidado responsable, manipulación y eutanasiaresponsable cuando correspondiese (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7).El Grupo de Especialistas en Camélidos Sudamericanos considera al bienestaranimal un elemento clave y fundamental de las experiencias de esquila y manejo decamélidos silvestres. La importancia de trabajar dentro de un marco de bienestar animalcuando se manipulan animales, tiene connotaciones éticas y comerciales. Desde elpunto de vista ético, es fundamental minimizar el estrés y las consecuencias del manejoinfligido a animales tanto en el corto como mediano y largo término. Desde el punto devista comercial, existe una presión cada vez mayor desde los mercados internacionales,la Unión Europea y Estados Unidos para minimizar el sufrimiento innecesario de losanimales a lo largo de la cadena de producción y fomentar el empoderamiento de losconsumidores para que hagan elecciones responsables (8).Dentro de este marco, el aprovechamiento de camélidos silvestres bajo elconcepto de BA implica:1- Generar capacitación a los productores que manejen camélidos.2- Generar capacidad técnica en las agencias gubernamentales para fiscalizarun manejo adecuado.3- La adopción de los criterios de BA dentro de los marcos regulatorios de laactividad a nivel local, provincial, nacional e internacional4- El monitoreo y/o la investigación asociados que permitan evaluar el impactoreal de las actividades de aprovechamiento sobre los animales para generarrecomendaciones de cambio o mejora en las medidas aplicadas.