INVESTIGADORES
DOMINGUEZ Diego Ignacio
congresos y reuniones científicas
Título:
El veneno vino en el viento. Contaminación y agriculturas en tensión, en Colonia Loma Senés, Formosa
Autor/es:
DOMINGUEZ, DIEGO; LAPEGNA, PABLO; SABATINO, PABLO
Lugar:
Tilcara, Jujuy, Argentina
Reunión:
Congreso; III Congreso Argentino y Latinoamericano de Antropología Rural; 2004
Institución organizadora:
Núcleo Argentino de Antropología Rural e Instituto Interdisciplinario de Tilcara-UBA
Resumen:
Abordaremos el avance que tuvo la agricultura industrial en Argentina, basada en la biotecnología, sobre las actividades agropecuarias de las economías regionales. Analizamos un conflicto de contaminación de agricultores familiares por parte de empresas agropecuarias, que ejemplifica las consecuencias socioambientales del avance de tal modelo. Este caso expresa un proceso más profundo de transformación en la producción, distribución y consumo agroalimentario: ¿qué consecuencias económicas y políticas trae para los agricultores el nuevo avance de la agricultura industrial? ¿Cómo se articulan los actores del sistema agroalimentario? ¿Qué sentidos porta el despliegue de la agricultura industrial? ¿Qué efectos conlleva este avance en la seguridad y soberanía alimentaria de la población local?
