La confianza en la producción de conocimiento : estudio de una red socio-técnica para elaborar materiales basados en almidón de mandioca en Misiones (Argentina).

PADAWER, ANA

Maguare

Universidad Nacional de Colombia

Lugar: Bogotá; Año: 2023 vol. 37 p. 17 - 58

0120-3045

En este trabajo analizaré el papel de la confianza en una red socio-técnica que desarrolla biomateriales en base a almidón de mandioca (films comestibles, pre-geles y matrices para liberación controlada de fertilizantes). Mediante un trabajo etnográfico mostraré cómo la confianza: a) se constituye a partir del establecimiento de relaciones de reciprocidad basadas en el reconocimiento mutuo de habilidades técnicas; b) permite la sostenibilidad en el tiempo de la red en contextos socio-económicos, políticos e institucionales adversos; y c) evita pragmáticamente las tensiones derivadas de intereses divergentes.