Caracterización de genotipos de tomate (Solanum spp.) por atributos de calidad de fruto y perfiles de proteína en pericarpio

LIBERATTI, D.R.; RODRÍGUEZ, G. R.; PRATTA, G.R.; ZORZOLI, R; PICARDI, L.A.

Tandil

Congreso; XXXVII Congreso Argentino de Genética; 2008

Sociedad Argentina de Genética

El objetivo de este trabajo fue caracterizar seis líneas recombinantes endocriadas (RILs) de tomate, derivadas de un cruzamiento interespecífico por caracteres de calidad de fruto y perfiles proteicos de pericarpio en tres estados de madurez. Se evaluaron los siguientes caracteres en 1383 frutos: Altura (en cm), Diámetro (en cm), Forma (cociente A/D), Vida Poscosecha (en días), Peso (en g), Sólidos Solubles (en ºBrix), Firmeza  e Índice Cromático (cociente a/b). Por SDS-PAGE se obtuvieron perfiles proteicos para los estados: verde maduro (VM), pintón (P) y rojo maduro (RM). Se encontraron diferencias altamente significativas entre estas RILs (p<0,01) para todos los caracteres excepto para Firmeza. Se realizó un análisis de conglomerados (método de Ward) y la prueba de t de Student para definir la variable discriminante. Este análisis, cuando se consideraron los caracteres de calidad, separó las RILs en tres grupos: uno que incluyó a ToUNR1, otro a ToUNR5, ToUNR15 y ToUNR18, y el último a ToUNR6 y ToUNR9. Los porcentajes de polimorfismo observados al analizar los estados VM, P y RM fueron de 76,2 %, 66,6 % y 64,7 % respectivamente. Los análisis de conglomerados con estos perfiles proteicos en VM y P agruparon las RILs de igual forma que con los caracteres de calidad de fruto. En estos estados, los coeficientes de correlación cofenética fueron 0,88 y 0,91, respectivamente. Este análisis permitió la clasificación de estas RILs según sus diferencias en calidad y perfiles proteicos permitiendo la elección de progenitores para un proceso posterior de hibridación.