Potencial melífero de cultivares de soja usando azúcares solubles y compuestos volátiles como variables clasificadoras

SPAMPINATO, C.; SOLDINI, D.; CERVIGNI, G.

Rosario

Congreso; Quinto Congreso de la Soja del Mercosur – Primer Foro de la Soja Asia-Mercosur; 2011

El avance del cultivo de soja en nuestra región ha originado una crisis apícola importante, ya que la mayoría de los cultivares no son fuentes naturales de pecoreo. Al mismo tiempo, casi la totalidad del cultivo de soja en nuestro país es transgénico con resistencia al herbicida glifosato. Este herbicida de amplio espectro y uso, disminuye la diversidad vegetal durante el período estival, eliminando algunas especies de malezas con aptitudes melíferas. Actualmente, el rendimiento nacional medio de miel es de 30 kg/colmena/año menos de la mitad obtenido al comienzo de las décadas ´70 -´80 (http://www.siia.gov.ar). Por esta razón, para mantener el ingreso familiar los apicultores han tenido que aumentar el número de colmenas y la trashumancia. En este trabajo, cuantificamos la cantidad de azúcar importante para el desarrollo de las colmenas y la producción de miel y analizamos la composición de los compuestos volátiles de las flores esenciales para la atracción de las abejas. Los resultados permitirán seleccionar genotipos de soja que presenten un mayor potencial melífero.