INVESTIGADORES
COUTO Alicia Susana
congresos y reuniones científicas
Título:
Glicoproteómica: ventajas y limitaciones para análisis de un sistema complejo.
Autor/es:
GUSTAVO J. CAVALLERO ; MALENA LANDONI ; ALICIA S. COUTO
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Simposio; XXII Simposio Nacional de Química Orgánica.; 2019
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Investigaciones en Quimica Organica
Resumen:
GLICOPROTEÓMICA: VENTAJAS Y LIMITACIONES PARA ANÁLISIS DE UN SISTEMA COMPLEJO.Cavallero G.J., Landoni M., Couto A.S. UBA, FCEN, Depto de Q. Orgánica, CIHIDECAR, CABA, Argentina.Se realizó el análisis glicoproteómico de la clara de huevo (CEW) como ejemplo de sistema proteico complejo con el fin de determinar las ventajas y limitaciones de la N-glicoproteómica en comparación con otras técnicas. Se identificaron 34 proteínas, 19 de las cuales se encontraron glicosiladas. Se identificaron seis proteínas glicosiladas que no habían sido caracterizadas. En cada una de ellas se determinaron los péptidos modificados y la estructura de sus glicoformas. A pesar que glicopéptidos menos abundantes pueden no detectarse en el análisis de una mezcla compleja, esta metodología permite obtener información del sistema en estudio de mayor profundidad que los obtenidos por otros.
