PRESIÓN DE SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS RESISTENTES EN PECES TRATADOS CON DOSIS SUBTERPÉUTICAS DE ANTIBIÓTICOS

AMABLE, VALERIA I.; VALDÉZ AMARILLA, MARÍA J.; SALAS, PAULA; MENDOZA, JORGE A.; LIZARDO FALCÓN, SOFIA; BOEHRINGER, SILVIA I.; SÁNCHEZ, SEBASTIÁN; GUIDOLI, MARCOS G.

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Jornada; XIX JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA; 2021

Asociación Argentina de Microbiología

Piaractus mesopotamicus es la especie más producida en la piscicultura del NEA. El incremento en la aparición de microorganismos resistentes ha puesto en duda el uso de antibióticos como factores de crecimiento en acuicultura. Así, se propuso como objetivo, Evaluar el efecto de la administración de dosis subterapéuticas de oxitetraciclina y enrofloxacina en juveniles de pacú sobre la presión de selección ejercida en la microbiota intestinal. Con tal fin, 108 ejemplares de 3 meses y 29 ± 6 g fueron distribuidos en 18 peceras de 70 L con recambio de agua constante y aireación forzada. Las unidades experimentales se dividieron aleatoriamente en 3 grupos de acuerdo al alimento suministrado. El alimento se administró 2 veces por día al 5% de la biomasa total. A los 0, 30, 60, 90 y 120 días un animal de cada réplica fue anestesiado y sacrificado para extraer de forma aséptica el tracto digestivo. El contenido intestinal se obtuvo por lavado con solución fisiológica estéril. Las muestras fueron inoculadas en placas de Agar Nutritivo y Mac Conkey con y sin los antibióticos evaluados e incubadas a 10, 25 y 37 °C. Los resultados del presente trabajo demuestran que la administración prolongada de dosis subterapéuticas de oxitetraciclina y enrofloxacina ejerce una presión de selección de microorganismos resistentes en la microbiota del tracto gastrointestinal de juveniles de Piaractus mesopotamicus.