INVESTIGADORES
FLORES Fabio Fernando
congresos y reuniones científicas
Título:
Entre mieles y coritas -yuyitos- el rol de las abejas silvestres en la medicina yungueña.
Autor/es:
N. I. HILGERT; F. F. FLORES; L. C. LUPO
Lugar:
Puerto Iguazú
Reunión:
Congreso; VI Reunión Binacional de Ecología.; 2016
Resumen:
En las yungas argentinas, el equilibrio entre salud y enfermedadpuede perderse por causas sobrenaturales (susto, aire, etc.), culturales(quebrantamiento de reglas o tabúes sociales) y naturales (como undesequilibrio entre el individuo y su entorno); a su vez es común hallarconceptos templarios en las etiologías y prescripciones locales, es decir seconsidera que la salud de un cuerpo sano puede ser alterada por la influenciade factores externos (sol, agua) o por un comportamiento inadecuado. En estudiossobre la medicina herbolaria de poblaciones yungueñas del norte de Salta se hancitado 242 etnoespecies. Si bien, en numerosas ocasiones se ha citado el uso demieles en los preparados medicinales, hasta el presente no se había analizadoen profundidad la componente etnozoológica de dichos usos. En esta ponenciaanalizaremos el elencode especies melíferas conocidas y usadas en general, y en las prácticascurativas en particular. Los usos asignados a las mieles, las dolenciastratadas, el modo de administración y preparación de los medicamentos, entrelos pobladores de Baritú y alrededores. En particular, se analizará la combinaciónde mieles con plantas. Se efectuaronentrevistas semiestructuradas, caminatas y colectas con los locales. Secolectaron materiales de referencia de las meliponas conocidas y usadas en laregión. Se registraron 15 etnoespecies melíferas, las que en orden decrecientede importancia, se encuentran Plebeia intermedia ?mansita?, Apismellifera ?extranjera?, Tetragonisca fiebrigi ?señorita?, Lestrimelittarufipes ?la burra?, Agelaia pallipes?carnicero?, entre otros. Las mieles, pólenes, cera y propóleos de Plebeiaintermedia presentaron la mayor frecuencia de uso actual. Las mieles se usanen alimentación (incorporadas al estado puro, como complemento y en lasbebidas), como alimentos nutracéuticos y en preparados medicinales, cuyoprincipal modo de administración son las infusiones. Se registró el uso demieles combinado con 44 etnoespeciesvegetales y 17 dolencias, pertenecientes a 5 sistemas del cuerpo, tratadas. La información de este estudiocomplementa a lo disponible a partir de estudios etnobotánicos efectuados con antelaciónen la región. Los datos sobre la presencia de meliponas son los primeros parael norte de este bioma, con los cuales se amplía la distribución de algunasespecies y se citan nuevas especies para Argentina.