Optimización del cultivo de larvas y juveniles de pejerrey, Odontesthes bonariensis.

CHALDE, T., ELISIO, M., MIRANDA, LA.

Lavras

Conferencia; . III Conferencia Latinoamericana sobre cultivo de peces nativos. III Congreso Brasileño de Producción de Peces Nativos.; 2011

Universidad Federal de Lavras-UFLA

El pejerrey bonaerense (Odontesthes bonariensis) es considerado una especie emblemática de la ictiofauna de la región Pampeana (Argentina) dada la importancia que genera su pesca deportiva y comercial. Debido al reciente interés en la cría de esta especie, es importante optimizar la producción de larvas y juveniles en cautiverio. Para este fin, se llevaron a cabo dos etapas, una primera en la cual se evaluó la calidad de los desoves obtenidos en diferentes meses dentro de la época reproductiva y una segunda en donde se evaluó el efecto de la temperatura y el fotoperiodo sobre el crecimiento de juveniles durante el periodo invernal. Para la primera etapa, se obtuvieron ovas embrionadas durante los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre provenientes de un lote de 300 pejerreyes adultos mantenidos en cautiverio (2♂:1♀). Las ovas fueron incubadas en un sistema tradicional a una temperatura del agua que osciló entre 17,2º - 19,2º C y las larvas eclosionadas se mantuvieron durante 30 días en tanques de 120 L (8,3 larvas L-1; 22º - 24º C) con circulación abierta, salinidad del 1,5 % y alimentadas con artemia ad libitum. El diámetro de las ovas embrionadas, el % de huevos fecundados y el % de eclosión disminuyeron a medida que avanzó la época reproductiva. El diámetro de las ovas obtenido en el mes de septiembre fue de 1,694 ± 0,004 mm siendo significativamente mayor (ANOVA p