Explotación prehispánica de palmeras por grupos cazadores recolectores y horticultores del extremo sur de Sudamérica: el caso del humedal del Paraná inferior (Argentina)

ACOSTA, A Y V. RIOS ROMAN

Pesquisas Antropologìa

Instittuto Achietano de Pesquisas

Año: 2013

0553-8467

Se evalúa y discute la explotación prehispánica de palmeras por parte de grupos cazadores recolectores y horticultores que habitaron un pequeño microsector del extremo sur de Sudamérica durante el Holoceno tardío. El área de estudio se localiza en la porción terminal de la cuenca del Plata, más específicamente dentro del denominado humedal del río Paraná inferior. Los restos arqueobótanicos que aquí se estudian corresponden a endocarpos carbonizados de Syagrus romanzoffiana (palmera de Pindó) recuperados en cinco depósitos arqueológicos, cronológicamente situados entre los 400 y 2300 años C14 AP. Sobre la base de este registro y de otras líneas de evidencias asociadas (arqueológicas y etnográficas) discutimos la importancia de las palmeras como recurso alimenticio, las posibles formas relacionadas con su obtención, procesamiento y consumo (principalmente de sus frutos) y con su potencial manipulación antrópica en la región bajo estudio.