Agrotóxicos, ambiente y salud en la provincia de Entre Ríos

SCHMIDT, MARIANA; TOBÍAS, MELINA; MERLINSKY, MARÍA GABRIELA; TOLEDO LÓPEZ, VIRGINIA; GRIMBERG, EZEQUIEL

In situ. El cáncer como injusticia social

Biblos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021; p. 581 - 608

En este capítulo, nos proponemos describir la problemática sanitaria y ambiental vinculada al avance del uso de agrotóxicos en Argentina. Particularmente, nos centramos en el caso de la provincia de Entre Ríos, donde la producción agroindustrial en las últimas décadas ha crecido en superficies sembradas y volúmenes fumigados. Entre las diferentes preguntas que organizan nuestra investigación, en este capítulo abordamos las siguientes: ¿Cómo fue el avance del uso de agrotóxicos en el país y de qué modo sus impactos han sido regulados en las distintas escalas territoriales? ¿En qué medida sus efectos han sido problematizados por diversos actores a nivel local? ¿De qué manera dicha problematización ha sido acompañada por procesos de construcción social del riesgo, por la conformación de saberes contra-expertos y la construcción de causas judiciales? ¿Qué papel han tenido estos procesos en la visibilización de los impactos de las fumigaciones en el ambiente y la salud?