Resistencias a los agrotóxicos y conflictos en torno al modelo extractivo centrado en los agronegocios: un estudio en las provincias de Santa Fe, Santiago del Estero y Salta

SCHMIDT, MARIANA; TOLEDO LÓPEZ, VIRGINIA; TOBÍAS, MELINA; GRIMBERG, EZEQUIEL; MERLINSKY, MARÍA GABRIELA

Modelo agroindustrial argentino: miradas plurales de un pensar colectivo

EUDEBA

Lugar: Buenos Aires; Año: 2022; p. 180 - 191

El presente capítulo se propone contribuir a la comprensión y visibilización de los riesgos ambientales y sanitarios en torno al uso de agrotóxicos en las provincias de Santa Fe, Santiago del Estero y Salta. Para ello, el trabajo se basó en la sistematización y estudio de fuentes de información secundaria, con el fin de llevar adelante un primer análisis contextual de los marcos regulatorios, las políticas públicas y la emergencia y trayectoria de conflictos y/o controversias. El análisis fue organizado en torno a tres dimensiones: normativa, político-institucional y territorial-sanitaria. Los resultados de la investigación demuestran que en las tres jurisdicciones existen marcos normativos específicos y cierta institucionalidad destinada a su implementación, control y monitoreo. No obstante, se relevaron una multiplicidad de situaciones y/o eventos conflictivos que, con mayor o menor grado de visibilidad e intensidad, problematizan sus impactos ambientales y sanitarios. Se concluye que la política en materia de agrotóxicos está fragmentada en múltiples regulaciones, instituciones y escalas de competencias, marco dentro del cual la política sanitaria y ambiental poseen un lugar rezagado. No hay reconocimiento oficial del daño a la salud y el ambiente, y la solución enmarcada en las Buenas Prácticas Agrícolas no supone un cuestionamiento de fondo al modelo productivo.