INVESTIGADORES
AGUIRRE PRANZONI Celeste Beatriz
congresos y reuniones científicas
Título:
ANÁLISIS DE CAMBIOS CONFORMACIONALES DE QUITOSANO POS-REACCIÓN REDOX-RADICALARIA VIA 13C-CP-MAS-RMN Y DRX
Autor/es:
AGUIRRE PRANZONI CB; GARCÍA, GUADALUPE; KURINA SANZ, M.
Lugar:
CORDOBA
Reunión:
Simposio; XXIII SINAQO; 2021
Resumen:
. En esta oportunidad queremos mostrar cómo la estructura de quitosano sufre cambios conformacionales luego de experimentar una reacción de modificación redox-radicalaria con ácido benzoico en fase heterogénea . Para ello, complementamos el uso de RMN en solución y en estado sólido (13C RMN y 13C CP-MAS-RMN) con estudios de DRX y FTIR. Con esto pudimos inferir acerca del cambio de polimorfo que adquirió quitosano, pos-reacción al esterificar el OH- de la posición 3.
