Morfo-anatomía e histoquímica de órganos vegetativos de Hypseocharis pimpinellifolia

MASINO LUIS M.; MERCADO MARÍA I.; ZAMPINI IRIS C.; PONESSA GRACIELA I.; CUELLO ANA SOLEDAD; ISLA MARÍA I.

Posadas- Misiones

Simposio; XII Simposio Argentino de Farmacobotánica, I Jornadas de la Enseñanza de la Farmacobotánica; 2017

Hypseocharis pimpinellifolia J. Rémy (Oxalidaceae), es una hierba hemicriptófita conocida popularmente como ?soldaque?, se distribuye desde el norte de Perú hasta el noroeste de Argentina, en ambientes áridos/semiáridos, entre los 2000 y 4200 m.s.n.m. Se registra evidencia del consumo de H. pimpinellifolia como alimento y con fines medicinales para curar heridas, dolores musculares y afecciones de altura. El objetivo del trabajo fue realizar la caracterización morfológica, anatómica e histoquímica de los órganos vegetativos de H. pimpinellifolia. El material vegetal fue colectado en una población de ?El Infiernillo?, Tafí del Valle, Tucumán. Se seleccionaron para el estudio, raíz reservante, tallo (braquiblasto y rizoma) y hojas de 5 individuos, se realizaron cortes histológicos de material fresco (10-35 m de espesor) con micrótomo rotativo. Para descripciones morfológicas e histológicas, los cortes fueron decolorados y teñidos con coloración doble sucesiva, azul-astral, safranina, Para los análisis histoquímicos se utilizó: Sudán IV (lípidos), lugol (almidón), acido pícrico (proteínas), azul de cresilo (mucílagos), rojo rutenio (sustancias pécticas), vainillín/ácido sulfúrico (taninos) y cloruro férrico (fenoles). Las observaciones permiten indicar que H. pimpinellifolia presenta hojas compuestas, con folíolos alternos, anfiestomáticas, con estomas anomocíticos a nivel de la superficie, ambas epidermis presentan células epidérmicas de paredes anticlinales delgadas ligeramente lobuladas, tricomas glandulares conformados por pie y cabeza pluricelular y eglandulares unicelulares. En transcorte es isolateral, conformada por dos estratos de empalizada adaxial, dos a tres estratos de esponjoso compacto donde se encuentran inmersos los haces vasculares colaterales con vaina parenquimática, y uno a dos estratos de empalizada abaxial con células de menor longitud. Se observan cristales de oxalato de calcio dispersos en el mesófilo. Tanto el tallo aéreo como el rizoma, presentan en transcorte contorno circular, epidermis tempranamente reemplazada por peridermis, eustela con inicio de crecimiento secundario. La raíz es de tipo diarca, con crecimiento poco usual, presenta peridermis, abundante parénquima reservante, escaso tejido de sostén y desarrollo de meristemas internos de apariencia similar a la peridermis. En diferentes tejidos de la raíz, se detectó la presencia de proteínas, compuestos fenólicos y almidón. Se describe por primera vez la anatomía e histoquímica de H. pimpinellifolia, una promisoria planta del NOA.