Una experiencia de laboratorio para generar conciencia y conocimientos sobre el rol de las plantas en la remediación de contaminantes

IBAÑEZ SG, WEVAR OLLER AL, VEZZA ME, SOSA ALDERETE LG, TALANO MA, MEDINA MI, AGOSTINI E

Córdoba

Jornada; V Jornadas de Investigación Educativa y IV Jornadas de Práctica de la Enseñanza del Profesorado en Ciencias Biológicas de la FCEFyN de la UNC 2019; 2019

FCEFyN de la UNC

La contaminación ambiental es uno de los mayores problemas que afrontamos como sociedad moderna. Las instituciones educativas como las universidades tenemos el gran desafío de formar profesionales responsables y comprometidos con el cuidado del ambiente. Mediante una experiencia de laboratorio desarrollada en la asignatura Biotecnología Vegetal, perteneciente a las carreras de Microbiología y Licenciatura en Biología, trabajamos sobre el potencial de la fitorremediación: el uso de las plantas como herramientas muy eficientes para remediar contaminantes. En esta experiencia utilizamos un tipo de cultivo vegetal in vitro: raíces transformadas (RT) de diferentes especies (tabaco, tomate y nabo). Este cultivo se puso en contacto con un contaminante orgánico (fenol) y se realizaron diferentes controles tendientes a dilucidar los posibles mecanismos físico-químicos y bioquímicos, involucrados en la remoción del contaminante. Al cabo de una hora, se determinó la concentración de fenol remanente y se calculó el porcentaje de remoción del mismo. Al final de la experiencia, se analizaron y discutieron los resultados. Además, se determinó que el mecanismo biológico-enzimático tiene la mayor contribución al proceso de remoción (Sosa Alderete y col., 2009).Por otra parte, esta experiencia, resultó innovadora y motivadora acercando a los estudiantes a la problemática ambiental y posibilitando no sólo la generación de conocimientos sobre conceptos ambientales, sino también de ideas para el desarrollo de biotecnologías ambientalmente amigables para mitigar la contaminación.