INVESTIGADORES
HERNANDEZ Valeria Alicia
capítulos de libros
Título:
LOS PILARES DEL MODELO AGRIBUSINESS Y SUS INSCRIPCIONES TERRITORIALES
Autor/es:
GRAS C., ET HERNÁNDEZ V.
Libro:
El agro como negocio: Producción, Sociedad y Territorios en la Globalización,
Editorial:
Editorial Biblos
Referencias:
Lugar: buenos aires; Año: 2013;
Resumen:
En este capitulo presentamos, en primer lugar, una puesta en perspectiva histórica del MA, ubicando sus continuidades y rupturas con respecto al régimen agroindustrial que lo antecedió. En esa sección precisaremos conceptualmente la noción de agronegocio y la pondremos en relación con la cuestión agraria contemporánea. En segundo lugar, describiremos los pilares principales sobre los que se sostiene el MA. Intentaremos una caracterización rigurosa de aquellos componentes imprescindibles para que el negocio tenga lugar, indicando sus especificidades respecto de los otros modelos de actividad agropecuaria y de los procesos de expansión agroindustrial que conocieron los países latinoamericanos en la segunda mitad del siglo XX. Convocaremos para ello tanto aspectos macro como micro, buscando poner en dialogo sus dinámicas para el caso que nos ocupa, la Argentina. Finalizaremos problematizando las modalidades de apropiación de dichos pilares observadas en los diversos contextos de investigación, esto es, en territorios específicos. Nos interesaremos en cómo se traduce concretamente el Modelo Agribusiness (MA) en el espacio rural. Para ello es necesario analizar la compleja relación entre el empresariado globalizado, los productores tradicionales, los nuevos perfiles no alineados con el agribusiness (como la agroecología), los campesinos y los habitantes rurales no integrados a la actividad primaria: ¿cómo se complementan/tensionan/disputan estos actores en relación al uso de los recursos naturales, políticos, culturales? ¿Qué criterios organizan la convivencia en la (agro)polis? ¿Qué valores y visiones de mundo ponen detrás de la idea de desarrollo? De este modo esperamos poder mostrar los claroscuros del MA y los lugares de tensión que el mismo va generando en el proceso de su consolidación sistémica y territorial.
