Empleo de Escherichia coli como especie bioindicadora de la calidad del agua del río San Juan.

BIANCHI, B ; VARELA, P; FLORES, D; PUCHETA, E; DURANDO P

Ciudad de Cordoba, Argentina

Congreso; XI Congreso Argentino de Microbiología; 2007

Asociacion Argentina de Microbiología

En programas de monitoreo de la calidad de aguas superficiales y profundas,  Echerichia coli (E. coli) se utiliza como bioindicadora de contaminación fecal. Esta especie cuenta con cepas entero-virulentas que afectan seriamente la salud humana. Además, cuando su concentración en agua es lo suficientemente elevada, ingresa a los peces y se aloja en distintos órganos, convirtiéndolos en medios de dispersión de contaminación bacteriana hacia sitios prístinos. En base a estos antecedentes, nos propusimos alcanzar los siguientes objetivos: 1-       Determinar la presencia de E.  coli en muestras de agua recolectadas en la subcuenca del río San Juan inferior. 2-       Establecer si peces del género Astyanax, recolectados en la subcuenca del río San Juan inferior actúan como reservorios de E. coli en músculo e intestino.             A fin de cumplimentar estos objetivos, se analizaron bimensualmente (de junio a mayo) muestras de agua y de peces obtenidas en el Pinar y a nivel de los puentes de: San Martín, Albardón y Caucete (luego de la desembocadura del Arroyo los Tapones, en cuya naciente drena la planta depuradora de líquidos cloacales de Bajo Segura).             En cada sitio se recolectaron tres muestras de agua y tres ejemplares de peces. Los peces se sacrificaron, a las 24 h de su recolección, por sección medular. Se les extrajo el intestino y un trozo de músculo, los que se homogeneizaron en solución salina. Las muestras de agua y los homogeneizados se sembraron en placas con medio agarizado EMB (Britania). Las colonias aisladas de E. coli se confirmaron mediante IMVC (indol, rojo de metilo, Voges Proskauer y citrato) y tinción de Gram.             Los resultados obtenidos nos permitieron establecer que la concentración de E.coli en agua y en tejidos variaba significativamente (p< 0,05) en los meses analizados; siendo mayores (p< 0,05) en junio, agosto y octubre. También se determinó que la concentración bacteriana en las muestras de agua y de tejidos de peces recolectados en El Pinar era significativamente menor (p< 0,05), que la de los otros tres sitios analizados. En cambio, los niveles de E. coli en agua y en peces de San Martín y Albardón no se diferenciaron significativamente entre sí, pero fueron mayores que los del Pinar (P < 0,05). Finalmente, a la altura del puente de Caucete se encontró la mayor concentración de bacterias tanto en agua como en el intestino de los peces (p < 0,05). Estos resultados nos permitirían concluir que, a nivel de la subcuenca del río San Juan inferior, existen niveles elevados de contaminación bacteriana que afectan seriamente la calidad de sus aguas y de la ictiofauna presente.