PERSONAL DE APOYO
AZAR Esteban Ramon
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Informe Nutricional de alimentos
Autor/es:
AZAR, ESTEBAN
Fecha inicio:
2022-07-01
Fecha finalización:
2022-07-01
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Descripción:
Determinación de:Color pH Densidad Alcohol Nitrógeno total Anhídrido sulfuroso total Anhídrido fosfórico Extracto real Extracto primitivo Acidez total Acidez volátil Grado de fermentación Ácido sórbico Ácido benzóico
