INVESTIGADORES
TAGLIAFERRO Marina Beatriz
congresos y reuniones científicas
Título:
. Evaluación de cepas bacterianas con actividad inhibitoria contra el ictiopatógeno Carnobacterium piscicola aisladas de trucha arco iris
Autor/es:
GARCÉS, MARISA; OLIVERA, NELDA; TAGLIAFERRO, MARINA; FERNÁNDEZ, MELANIA; SEQUEIROS, CYNTHIA
Lugar:
Puerto Madryn, Chubut
Reunión:
Jornada; III Jornadas de Becarios CENPAT; 2012
Institución organizadora:
Centro Nacional Patagónico
Resumen:
El objetivo del presente estudio fue comparar las características de 3 cepas (T4, T15 y M5) aisladas de la flora intestinal de trucha arco iris con actividad inhibitoria contra C. piscícola, uno de los agentes causantes de la estreptococosis de agua fría principalmente en salmónidos. T4, T15 y M5 presentaron actividad inhibitoria contra C. piscícola mediante los métodos: de doble capa y difusión en agar, mientras que solamente T15 mostró actividad inhibitoria contra L. garvieae utilizando el método de doble capa. La curva de crecimiento mostró que T4 comienza a producir el agente inhibitorio luego de 4 h, T15 a las 12 h y M5 recién a las 24h. La actividad inhibitoria de T4 (40960 UA/ml) fue superior a la de T15 (5110 UA/ml) y M5 (40 UA/ml) luego de 24 h. En las 3 cepas la actividad antimicrobiana del sobrenadante se mantuvo luego de neutralizado y calentado, indicando un principio activo estable al calor. Tanto T4 como T15 resultaron sensibles a 9 de los 12 antibióticos probados, resistentes a la oxaciclina, clindamicina y gentamicina, en cambio M5 sensible a 10, intermedio a oxaciclina y resistente a la gentamicina. Aunque las tres cepas fueron identificadas molecularmente como C. piscícola observamos que presentan diferente comportamiento en la producción del agente antimicrobiano y sensibilidad frente a algunos antibióticos. Cabe destacar que T4, T15 y M5 fueron aisladas de la flora intestinal de ejemplares sanos de trucha arco iris mientras que el C. piscícola patógeno utilizado como indicador, fue aislado de un brote infeccioso. Considerando que el mayor título inhibitorio fue producido por la cepa T4 (327680UA/ml) luego de 48h de incubación, ésta sería la más indicada para continuar con los estudios de su acción como agente de control biológico contra el patógeno C. piscicola.