INVESTIGADORES
ROSATI German Federico
capítulos de libros
Título:
Trabajador algodonero
Autor/es:
ROSATI, GERMÁN
Libro:
Diccionario del agro iberoamericano
Editorial:
Teseo
Referencias:
Año: 2020; p. 1159 - 1169
Resumen:
Se entiende por trabajadores algodoneros a los sujetos que se desempeñan de forma asalariada en las diversas tareas de la producción del algodón. Aunque pueden emplearse asalariados en todas las tareas, la cosecha es la etapa que mayor volumen de trabajo asalariado consume. Por ello esta entrada se centrará en la fracción cosechera de los asalariados algodoneros.
