Osteopenia inducida por baja ingesta proteica en ratas. Efecto del tratamiento anticatabólico

MAROTTE C; GONZALES CHAVES MMS; PELLEGRINI GG; MANDALUNIS P; FRIEDMAN SM; ZENI SN

Buenos Aires, Argentina

Congreso; XXV Reunión Anual de la Asociación Argentina de Osteología y Metabolismo Mineral; 2008

Asociación Argentina de Osteología y Metabolismo Mineral

Las deficiencias nutricionales podrían contribuir a la pérdida ósea relacionada con la edad. Entre los distintos nutrientes que afectan la salud ósea, la baja ingesta proteica es habitual entre los individuos mayores, lo que se asocia al desarrollo de osteoporosis, disminución de actividades y pérdida de independencia. En el presente estudio investigamos el efecto del tratamiento anticatabólico con olpadronato (OPD) en ratas alimentadas con una dieta normocalcémica con bajos niveles proteicos. Se estudiaron 40 ratas Wistar adultas (300±50g), 20 de las cuales fueron ovariectomizadas (OVX) y 20 sufrieron una operación simulada (SHAM). Durante 15 días postcirugía todas las ratas se alimentaron con una dieta comercial (Granave SA, Bs As) que aportaba 15% de proteínas, 200UI% de vitamina D y 0.6% de calcio. Luego, las ratas fueron divididas en 4 grupos y, por un período adicional de 60 días, recibieron: G1: OVX + dieta con 2.5% de caseína G2: OVX + dieta con 2.5% de caseína + 8mg OPD/100g rata 1 vez por semana (intraperitoneal) G3: SHAM + dieta con 2.5% de caseína G4: SHAM + dieta comercial (15% proteínas) Basalmente y al final de la experiencia (Tf) se midieron el contenido mineral (CMO) y la densidad mineral ósea (DMO) de esqueleto total (et) por DXA (Small Animal Software, Lunar DPX). La DMO de tibia proximal se analizó mediante un ROI específico. En sangre se evaluaron calcio, fósforo, fosfatasa alcalina ósea (FAO) y osteocalcina (BGP). A Tf se midió el volumen óseo de la tibia (BV/TV%) histológicamente. Resultados (x ± sd): Ovx+2.5 OVX+2.5+OPD SHAM+2.5 Sham+15 FAO Tf (UI/L) 74±11a 50±5b 44±3b 45±4b Calcio (mg%) Tf 9.6±0.1a 8.7±0.1b 10.0±0.1c 10.3±0.1c BGP (ng/ml) Tf 131.0±15.1a 111.2±12.7b 204.5±14.3c 178±55c [CMOetf  - CMOet basal] (mg) 253±19a 1512±343b 1735±150b 2706±556c [DMOtibia f - DMOtibia basal] (%) 0.0±0.4a 22.0±2.1b 32.5±5.1b 59.2±5.2c BV/TV (%). 2.9±0.2a 7.1±0.9b 9.5±0.9b 25.1±3.2c Letras diferentes indican un p<0.05 A Tf se observaron niveles de calcemia y BGP disminuidos en ratas OVX, y el grupo tratado con OPD presentó la concentración menor.  G1 presentó los mayores niveles de FAO, mientras que G2 no presentó diferencias respecto de los dos grupos SHAM. Respecto de menores ganancias en DMOet, CMO de tibia proximal y BV/TV, G1 presentó los niveles más bajos; el tratamiento con OPD (G2) hizo que dicha ganancia aumentara hasta alcanzar el nivel observado en G3. Asimismo, entre los grupos SHAM la baja ingesta proteica redujo los cambios observados en estos parámetros. Conclusiones: En el presente modelo experimental, la baja ingesta proteica indujo pérdida ósea tanto en ratas OVX como en ratas SHAM; sin embargo, el impacto fue mayor en ratas OVX. El tratamiento con OPD previno la pérdida ósea en ratas OVX