Lactiplantibacillus plantarum MPL16: POTENCIAL PROBIÓTICO ACTIVO FRENTE A LA INFECCIÓN POR Enterococcus faecalis EN Caenorhabditis elegans

VERA DANIELA; D'ALMEIDA ROMINA ELISA; MULLER MELISA; KITAZAWA, HARUK; VILLENA JULIO; VIZOSO PINTO MARIA GUADALUPE

XIX Jornadas Argentinas de Microbiología

Jornada; XIX Jornadas Argentinas de Microbiología; 2021

AAM

Enterococcus faecalis es un patógeno asociado a ambientes nosocomiales particularmente importantepara la Organización Mundial de la Salud debido a su multiresistencia. Los probióticos sonmicroorganismos vivos que administrados en cantidades suficientes promueven la salud de losconsumidores. Algunos de los beneficios propuestos es el control de infecciones por otros patógenosya sea por competencia, produciendo sustancias antimicrobianas o estimulando las defensas delhuésped. El objetivo de este trabajo fue caracterizar a la cepa Lactiplantibacillus plantarum MPL16,aislada de wakame, un alimento fermentado japonés tradicional, en ensayos in vivo e in vitro frente aun aislado clínico de E. faecalis. Con este fin, desarrollamos un modelo de infección de E. faecalis enCaenorhabditis elegans en estadío L4 y evaluamos el efecto del pretratamiento con la cepa MPL16sobre la sobrevida, fertilidad y carga microbiana del patógeno, determinando las UFC/ml en 10ejemplares por muestra lisándolos con Tritón 2% con ayuda de un pistón. La actividad antimicrobianadirecta se evaluó con el método de difusión en agar con el sobrenadante crudo de la cepa MPL16crecida en MRS durante 18 hs, neutralizado e inactivado por calor en pocillos sobre un césped de E.faecalis en BHI. Cuando los nemátodos se infectan con E. faecalis, se observa distención intestinal,disminución de la fertilidad (reducción del número de huevos capaces de eclosionar y las larvas noalcanzan el estadío L3), y una letalidad del 50% (L50) en el día 5. Cuando los nemátodos recibieron elpretratamiento de alimentación con la cepa MPL16 24 hs antes de ser infectados, aumentó la sobrevidade los mismos llegando a L50 48 hs más tarde (día 7). Esto se correlacionó con una reducción de 1 logen las UFC/ml de los nemátodos infectados (2,2x106 UFC/ml) y tratados (2x105 UFC/ml) a partir del día4 que se mantuvo sostenida en el tiempo. Por otro lado, la capacidad reproductora de los nemátodostratados con MPL16 (los huevos eclosionaron y las larvas se desarrollaron normalmente). Con el ensayode difusión en agar, observamos que la cepa MPL16 no tiene actividad antimicrobiana directa sobre E.faecalis. En conclusión, la cepa L. plantarum MPL16 tiene potencial probiótico para prevenir o mejorarlas infecciones por E. faecalis. Postulamos que el efecto in vivo se debería a la modulación de lainmunidad innata y/o a la competencia por nutrientes y sitios de adhesión, pero no a la acciónantimicrobiana directa de MPL16. Para corroborar esta hipótesis se necesitan más estudios. El modelode infección de C. elegans por E. faecalis es sencillo, económico y constituye una excelente herramientapara la selección de cepas activas frente a estos patógenos y una alternativa rentable y ética a losmodelos de mamíferos.