La hormona orexigénica ghrelina se une in vitro a albúmina sérica de rata y humana

LUFRANO, DANIELA; FRASSA, VICTORIA; SALGUEIRO, MARIANO; LLOVERA, RAMIRO ESTEBANO; ERMÁCORA, MARIO; PERELLÓ, MARIO

Mar del Plata

Congreso; LIX REUNIÓN CIENTÍFICA ANUAL Sociedad Argentina de Investigación Clínica; 2014

La ghrelina es una hormona peptídica de 28 aminoácidos esterificada con ácido n-octanoico y sintetizada principalmente por el estómago; entre sus acciones se destacan la estimulación de la secreción de la hormona de crecimiento y su potente efecto orexigénico. Los valores de ghrelina en plasma aumentan a diario antes de una ingesta de alimentos y también en situaciones como restricción calórica o ayuno prolongado. Luego de la ingesta, la concentración de ghrelina plasmática desciende rápidamente, sugiriendo que los mecanismos de control de la cantidad de hormona circulante son críticos para su función fisiológica. A pesar de que la ghrelina es un potencial blanco farmacológico para tratar diferentes trastornos de la alimentación, la biología de la biodisponibilidad de la ghrelina plasmática resulta aún desconocida. El objetivo de este trabajo fue identificar la/s proteína/s plasmática/s capaces de unir ghrelina a fin de avanzar en el conocimiento de este sistema. Para ello se utilizó un trazador fluorescente constituido por los primeros 18 aminoácidos de ghrelina con fluoresceína covalentemente unida al extremo C-terminal El trazador se incubó con plasma de rata y posteriormente la mezcla se separó por cromatografía de exclusión molecular. La detección de fluorescencia emitida a 512 nm en las fracciones cromatográficas se empleó como criterio de selección de proteínas candidatas a unir ghrelina in vitro. Plasma sin trazador y plasma preincubado con fluoresceína se incluyeron como control. Nuestros resultados mostraron que el derivado fluorescente de ghrelina se unió a la fracción plasmática correspondiente a albúmina. Esta interacción se confirmó empleando albúmina sérica humana purificada .En ambos casos, la fluorescencia asociada a albúmina se correlacionó con concentraciones de ghrelina suprafisiológicas (10 nM). En conclusión, estos resultados indican que la albúmina es capaz de unir la totalidad de ghrelina presente en plasma.