Rol de las fitoquelatinas en plantas de maní (Arachis hypogaea L.)

ELIANA BIANUCCI, JUAN SOBRINO-PLATA, RAMÓN O. CARPENA-RUIZ, ADRIANA FABRA, LUIS E. HERNÁNDEZ, STELLA CASTRO

La Plata

Congreso; XXVIII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2010

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal (SAFV)

El cadmio (Cd) es uno de los metales pesados más perjudiciales en la naturaleza, debido a su alta toxicidad aún a bajas concentraciones. Algunos de los efectos deletéreos del Cd están asociados a la generación de especies reactivas del oxígeno (EROs), causando estrés oxidativo en las células. Por otra parte, las fitoquelatinas (PCs), biotioles sintetizados a partir del glutatión (GSH), actúan como complejantes y están implicadas en la homeostasis de diversos metales. En este trabajo se analizó la producción de EROs, el daño oxidativo a biomoléculas y el rol de PCs en plantas de maní expuestas al Cd. Las semillas de maní (cv granoleico) crecieron en un sistema semi-hidropónico con perlita como sustrato inerte, y se regaron con una disolución Hoagland con diferentes niveles de Cd (0-40 µM) durante 30 días. En plantas tratadas con Cd se observó una disminución significativa de su biomasa. Las raíces de plantas expuestas a 10 µM Cd, mostraron un aumento del contenido de H2O2, y el contenido de GSH disminuyó mientras que se produjo un aumento significativo en la concentración de PCs. En cambio, la peroxidación lipídica y oxidación de proteínas en raíces y hojas así como el contenido de clorofila de las hojas no se vieron alterados. Es posible que si bien el Cd afecta el crecimiento de la planta, la producción de PCs evitaría un daño extensivo del Cd no llegando a alterarse componentes celulares como lípidos y proteínas. En conclusión, las PCs podrían cumplir un rol importante en la tolerancia a metales y posiblemente limitar el daño oxidativo causado por el Cd.