INVESTIGADORES
DE GARCIA Virginia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Propagación de levaduras
Autor/es:
DE GARCÍA VIRGINIA
Fecha inicio:
2019-06-01
Fecha finalización:
2019-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Propagación de levaduras frescas en mosto estéril para su inoculación en fermentadores para la producción de cerveza artesanal
