INVESTIGADORES
MOLINE Martin
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de la Radiación UV el Levaduras. Papel fotoprotector de los pigmentos carotenoides.
Autor/es:
MOLINÉ, MARTÍN; LIBKIND, DIEGO; DIÉGUEZ, MARÍA DEL CARMEN; GIRAUDO, MARÍA ROSA
Lugar:
La Plata
Reunión:
Encuentro; VIII Encuentro Latinoamericano de Ftotoquímica y Fotobiología; 2004
Institución organizadora:
Universidad Nacional de La Plata
Resumen:
Algunas especies de levaduras (hongos unicelulares) son capaces de sintetizar pigmentos carotenoides constitutivamente. En este trabajo se analizan los efectos de la radiación ultravioleta (RUV) sobre el crecimiento y la viabilidad de levaduras, y el papel fotoprotector de los pigmentos carotenoides. 36 cepas de levaduras (14 géneros, 32 especies) productoras (P) y no productoras (NP) de carotenoides, se hicieron crecer en 3 medios de cultivo y 3 condiciones diferentes de iluminación: oscuridad (control), PAR y PAR+UVA. Se emplearon variantes naturales blancas (NP) pertenecientes a las especies Cystofilobasidium capitatum y Sporobolomyces ruberrimus (P), para comparar su sobrevivencia a la radiación UVB respecto de cepas co-especificas (P) normales. Se obtuvieron curvas de sobrevivencia irradiando células en fase exponencial de crecimiento (baja concentración intracelular de pigmentos) y en fase estacionaria tardía (acumulación intracelular de pigmentos) con UVB. Se observó una influencia significativa de la composición del medio de cultivo en la inhibición del crecimiento de las levaduras. Un 50-80% de las especies ascomicéticas NP (no existen P) crecieron bajo PAR mientras que bajo PAR+UVA sólo un 0-30%. Las especies NP basidiomicéticas se vieron relativamente menos inhibidas por PAR (80-100%) y PAR+UVA (50-66%) que las ascomicéticas. Las especies P (basidiomicéticas) crecieron un 100% bajo PAR y un 93-100% bajo PAR+UVA. No se observaron diferencias significativas de sobrevivencia a UVB entre cepas P y NP de una misma especie, cuando las células eran irradiadas en fase exponencial. Al exponer las células en fase estacionaria a UVB, para algunos tiempos de irradiación, las cepas pigmentadas de C. capitatum y S. ruberrimus evidenciaron una sobrevivencia mayor (p