“Uso sustentable de las plantas nativas: Hacia una educación para la conservación de la biodiversidad y de la cultura”

MARTÍNEZ GUSTAVO

Córdoba, Argentina

Congreso; II Congreso Internacional de Educación y III Congreso Nacional de Educación; 2002

E.N.S.A.C.

Desde tiempos inmemorables el hombre ha hecho uso de las plantas que los rodean y éstas han formado parte del entramado de su vida cotidiana. La etnobotánica es la rama de la ciencia que estudia la exploración y descripción de las interacciones de las poblaciones locales (comunidades rurales, aborígenes, campesinos) con las plantas. La protección de los recursos naturales vegetales y del conocimiento acerca de sus usos, requiere una tarea de resignificación en la curricula escolar, de un modo especial en el ámbito de las escuelas rurales. Se presenta en este artículo un breve listado de plantas nativas de uso habitual entre los habitantes de los Departamento de Santa María y Calamuchita, obtenidos en el marco de una investigación etnobotánica en la zona. Para este artículo se seleccionaron especies vegetales de amplia difusión entre los pobladores, algunas de ellas muy vulnerables desde el punto de vista ecológico y ambiental. Las aplicaciones prácticas de las especies elegidas se presentan a modo de un pequeño vademécum obtenidos de datos primarios a campo.   Se esbozan sencillas actividades escolares que promueven la familiarización con la vegetación a través del uso de plantas nativas en los siguientes ámbitos de la cultura tradicional: el teñido natural, el aprovechamiento de malezas y plantas silvestres en la alimentación y la medicina popular. Se articula la propuesta con un listado de contenidos conceptuales y procedimentales para su adecuación a la curricula escolar, tomando como eje el desarrollo sustentable