Recuperación temprana de la respuesta inmune frente a una infección respiratoria por administración de Lactobacillus casei en desnutridos

JULIO VILLENA; SILVIA RACEDO; GRACIELA AGÜERO; SUSANA ALVAREZ

Mar del Plata. Buenos Aires

Congreso; XLVIII Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC) y LI Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI); 2003

Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC) y Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Se demostró que Lactobacillus casei, administrado por vía oral, actúa como inmunomodulador en mucosa respiratoria. Este trabajo está dirigido a estudiar si la administración de L casei, en su dosis óptima como inmunomodulador, durante una dieta de renutrición, mejora la respuesta inmune de ratones desnutridos, frente a una infección respiratoria con Streptococcus pneumoniae. Distintos grupos de animales desnutridos (D) por déficit proteico fueron renutridos con dieta balanceada (DB) durante 7 días, o dieta balanceada 7 días suplementada con L. casei (10(9) cél/día/ratón) los 2 últimos días de renutrición (LC). Al final de cada período, estos animales, controles bien nutridos (N) y desnutridos (D) fueron desafiados intranasalmente con S. pneumoniae (10(3) cél/ratón, dosis que produce infección sin sepsis). Los días 1, 5 y 10 post-infección se determinaron: peso; cultivo de pulmón; recuento total y diferencial de leucocitos en sangre periférica y fluido broncoalveolar (BAL); actividad fagocítica de macrófagos alveolares (AFMA) por método del Nitroblue Tetrazolium e IgA e IgG  anti-estreptococo en suero y BAL por ELISA. Todas las dietas incrementaron significativamente el peso de los animales desnutridos (N=25±1g; D=10±1; DB=23±0,4; LC=24±1). Los animales tratados con LC se comportaron como los normales en todos los parámetros estudiados, con diferencias significativas con respecto a DB (p<0,05) (recuento de bacterias: N=2,4±0,2UFC/g; D=4,9±0,4; DB=4,0±0,5; LC=2,8±0,9; neutrófilos en BAL: N=181±2 cél/ul ; D=86±1; DB=110±2; LC=150±1;  AFMA: N=63±1%; D=48±1; DB=52±1; LC=68±1; IgA en BAL: N=1,73±0,02 DO/200ul; D=0,90±0,01; DB=1,40±0,01; LC=1,88±0,01; IgG en BAL: N=1,46±0,01 DO/200ul; D=0,69±0,02; DB=0,93±0,01; LC=1,50±0,0). La adición de L. casei a la dieta de renutrición de 7d, es eficiente para normalizar la respuesta inmune de los ratones desnutridos frente a una infección respiratoria con S. pneumoniae. Este efecto se alcanza con 21 días de administración de DB.