Descripción preliminar de factores que influyen al conteo de células somáticas en rodeos de vacas Holando y cruzas

NANI JP; BERIBE MJ; AMADIO AF; POLI MA; CALVINHO LF

Alpa Corral

Encuentro; Reunion anual del grupo de investigacion en mastitis; 2011

La mastitis bovina es considerada la patología que produce mayores pérdidas económicas para la industria láctea. Los programas de control de mastitis están basados en higiene durante el ordeño, terapia antibiótica y descarte de animales con infecciones intramamarias (IIM) crónicas. Si bien el uso de antibióticos ha disminuido en forma substancial la prevalencia de la enfermedad, existen organismos que responden pobremente a la terapia antibiótica. Además, el uso indiscriminado de antibióticos implica riesgos potenciales para la salud pública. Estas limitantes determinan la búsqueda de alternativas que permitan minimizar el uso de antibióticos, tanto mediante la estimulación del sistema inmune del animal o mediante la selección de los animales que muestren mayor resistencia natural a las IIM. El recuento de células somáticas (RCS) es un método de diagnóstico indirecto de mastitis y se correlaciona positivamente con la respuesta inflamatoria de la glándula mamaria, por lo tanto está estrechamente asociado con la salud mamaria. . El objetivo de este trabajo fue la búsqueda de factores que podrían influir sobre el RCS en bovinos lecheros de raza Holando y de cruzas HolandoxJersey. Estos datos preliminares formarán parte de un estudio para identificar marcadores moleculares asociados a resistencia/susceptibilidad a mastitis bovina. Se trabajó con una base de datos de 17359 controles lecheros pertenecientes a 4373 vacas de 14 tambos de la zona centro de la provincia de Santa Fe, registrados durante un año mediante control oficial con registros de RCS. Estos datos pertenecen a 29 familias de medios hermanos paternos. El rango de lactancias varió entre 1 y 12. . Los factores considerados fueron padre, lactancia, raza y tambo. Para determinar si existe un efecto significativo para cada uno de los factores sobre el RCS, se realizaron cuatro análisis de la varianza con medidas repetidas teniendo en cuenta que los controles lecheros realizan varias mediciones sobre un mismo animal. Los datos se analizaron utilizando el Proc Mixed de SAS. El promedio del RCS fue de 341.000 cel./ml (S.D. = 615). Los resultados mostraron que los factores padre, tambo y lactancia tienen un efecto significativo sobre RCS con un nivel de significación del 1% y raza resultó significativo al 5%. Estos resultados son en general coincidentes con los de la bibliografía y plantean la necesidad de buscar qué niveles de los distintos factores están asociados con valores extremos de RCS que permitan comprender en profundidad la estructura de los datos previo al análisis de asociación con marcadores moleculares