Apuntes para un abordaje socio antropológico de las tradiciones gremiales selectivas de los trabajadores de los frigoríficos en Argentina

VERÓNICA VOGELMANN

Tratado Latinoamericano de Antropología del Trabajo

Clacso

Año: 2020; p. 867 - 902

Este capítulo busca contribuir al análisis de los modos de configuraciónde las tradiciones gremiales de trabajadores asalariados ensectores industriales. Se inscribe en una inves`igación mayor que,desde una perspec`iva antropológica vinculada a las problemá`icasdel mundo del trabajo y de las trabajadoras y los trabajadores, indagaen las transformaciones de los procesos de trabajo y en las experienciasgremiales de colec`ivos obreros par`iculares.